Hydroponische Salatzucht im NFT-System Urban Hydro 108
Sind Sie an hydroponischem Anbau von Pflanzen interessiert und möchten wissen, wie man das macht? Wir haben für Sie eine detaillierte Anleitung vorbereitet, wie man Salat im hydroponischen NFT-System Urban108 anbaut. Diese Anleitung kann auch für andere Pflanzen wie Erdbeeren, Kräuter und viele mehr angewendet werden. Zu diesem Zweck benötigen Sie bestimmte Produkte und Einstellungen, die ein effizientes Wachstum und eine schnelle Ernte gewährleisten, und alle benötigten Produkte finden Sie in den Links im Artikel. Tauchen Sie ein in die Welt der Hydroponik und erfahren Sie, wie Sie frischen BIO-Salat direkt zu Hause anbauen können, um vielleicht sogar den ganzen Winter über zu ernten.
Für den Anbau von Salat im hydroponischen NFT-System Urban108 haben wir folgende Produkte ausgewählt:
- 1x Urban Hydro 108
- 1x Wassertank, 65L (es kann auch ein größerer Behälter/Eimer verwendet werden)
- 6x GENT G-LED 26W - Wachstumsspektrum
- 1x Terra Aquatica pH-Testkit
- 1x Milwaukee CD611 EC-Messgerät
- 1x Dünger-Set JUNGLE A + B + Micro
- 1x Grodan Pflanzwürfel 25x25x40mm mit Loch im Setzling, 150 Stück
Das hydroponische System Urban Hydro ist mit NFT-Kanälen für die Wasserverteilung und einer Pumpe ausgestattet. Das einzige weitere Element, das gekauft werden muss, ist ein Wassertank. Als Behälter kann jeder beliebige Tank verwendet werden, der mindestens 30 Liter Lösung fasst.
Vorbereitung der Pflanzung von Salat, gesunde Setzlinge sind die Grundlage!
Die erste Variante, die einfachste, aber finanziell teurere, ist es, fertig gezogene Salatpflanzen in Anzuchtwürfeln zu kaufen. Häufig gibt es jedoch von den Anzuchthändlern eine Mindestbestellmenge (ab 1000 Stück), die Sie nicht in ein oder zwei hydroponische Systeme einpflanzen können. Daher können Sie die wirtschaftlichere Variante nutzen, nämlich den Kauf von Samen und die eigene Pflanzung unter Ihrer Aufsicht.
Zuerst ziehen wir den Salat auf einem Anzuchtschale vor. Zur Beleuchtung reicht ein GENT-Licht, das 12-14 Stunden täglich leuchten sollte. Wichtig ist, die Anzuchtwürfel feucht zu halten. Der Salat muss ausreichend große Wurzeln entwickeln, um in den NFT-Kanälen effektiv Nährstoffe aufnehmen zu können. Zum Gießen verwenden wir ausschließlich reines Wasser, eventuell können wir das Produkt ROOT!T First Feed (Nahrung für Stecklinge) 125 ml hinzufügen, um das Wurzelwachstum zu unterstützen und zu beschleunigen – in unserem Fall hat sich das bewährt.
Wir empfehlen, mit einer geringeren Entfernung (15-30 cm) zu beleuchten, damit der Salat nicht nach dem Licht strebt. Mit den Pflanzen lässt sich dann beim Umpflanzen besser umgehen.
Umpflanzen der Setzlinge in das hydroponische System
In den Wassertank installieren wir eine Pumpe, überprüfen die Dichtigkeit des gesamten hydroponischen Systems und schließen die Pumpe an die Steckdose an. Wir testen die Funktionsweise, das Wasser beginnt von dem Tank in die obere Etage zu zirkulieren und wandert durch alle Etagen, bis es wieder in den Tank zurückfließt. Sie sollten regelmäßig kontrollieren, dass immer genug Wasser im Tank ist, die Pumpe sollte nicht trocken laufen. Sobald die Nährlösung aus dem Tank durch die NFT-Kanäle fließt, nehmen die Salate die notwendigen Nährstoffe auf, die sie aus den Düngemitteln erhalten. Daher ist die Pflege der Nährlösung im Tank Ihre größte Priorität, um eine erfolgreiche und reiche Ernte zu erzielen.
Nach dem Umpflanzen der Salate beginnen wir mit dem Düngen. Es ist entscheidend, eine perfekt ausgewogene Lösung vorzubereiten, da Pflanzen im hydroponischen Anbau empfindlich auf Überdüngung reagieren. Zuerst messen wir den pH-Wert der Lösung. Der optimale pH-Wert für Salate sollte im Bereich von 5,9 - 6,2 liegen. Wenn wir zu weit von dieser Skala abweichen, werden die Pflanzen die Nährstoffe nicht richtig aufnehmen und das führt zu weiteren Problemen, die sich auf die Ernte auswirken können. Wir können den pH-Wert mit den mineralischen Zusätzen pH+ und pH-.
Nachdem der richtige pH-Wert stabilisiert wurde, fügen wir drei Komponenten des Düngers gemäß der Dosierungstabelle des Herstellers hinzu. Der Vorteil des dreikomponentigen Düngers ist seine Vielseitigkeit. Dadurch können Sie den Dünger für jede Pflanze mischen. Salat benötigt ein anderes Verhältnis an Düngemitteln als zum Beispiel Tomaten. Wenn Sie nur Salate anbauen möchten, können Sie die GARDEN-Reihe wählen, bei der nur zwei Flaschen ausreichen (BASE + G1 für Salat). Die Konzentration der Bewässerung messen wir mit einem EC-Messgerät. Der ideale EC für Salate sollte im Bereich von 1-1,2 mS liegen. Wenn die Lösung überdüngt ist, werden die Salate bitter und es kann zu Verbrennungen und Verformungen der Blätter kommen.
Es ist ratsam, das hydroponische System an einen Timer anzuschließen. Das NFT-System muss nicht kontinuierlich laufen.
Künstliche LED-Beleuchtung für den Anbau von Salaten
Um maximale Ergebnisse zu erzielen und den Ertrag zu steigern, empfehlen wir zusätzliches Licht. Wenn Sie planen, Salate in den Wintermonaten zu Hause anzubauen, würde ich sagen, dass es ein Muss ist. Wir bieten eine ganze Reihe von LED Pflanzenlampen für den Anbau von Blattgemüse an, aber für dieses hydroponische System reicht das GENT G-LED 26W, wie bereits oben erwähnt. Die optimale Lichtmenge erhalten Sie bei Verwendung von zwei dieser Leuchten pro Ebene.
Die Leuchten sollten in einem optimalen Abstand von 35-40 cm über den Pflanzen angebracht werden, damit die Pflanzen weder zu gestreckt noch verkümmert sind. Dies ist durch den Aufbau des Systems Urban108 erleichtert, da die Ebenen perfekt für die Befestigung der Leuchten geeignet sind. Die Beleuchtungsdauer ist individuell; einigen Pflanzen reichen 7 Stunden pro Tag, während andere bis zu 16 Stunden benötigen. Der ideale Zyklus für Salate ist eine Photoperiode von 12/12 oder 14/10 (ein/aus). Salate können in der Regel bereits nach 5 Wochen geerntet werden, je nach Ihren Vorlieben in Bezug auf die Größe.
Auf den folgenden Bildern sehen Sie den dramatischen Unterschied bei der Verwendung von zusätzlicher LED-Beleuchtung (untere Ebene) und natürlichem Licht ohne zusätzliche Beleuchtung im Raum während der Wintermonate (obere Ebene). Auf dem Messgerät können Sie die PPFD-Werte sehen, die wir erreicht haben. 250 ist die ideale Lichtmenge für Salate, daher lagen wir etwas über dem Limit, was jedoch kein Problem darstellt. Es muss nur darauf geachtet werden, die Bewässerung stärker zu kontrollieren, da die Pflanzen mehr Wasser aufnehmen werden, was die Kosten um einige Prozent erhöht.
Wenn Sie Hilfe bei der Berechnung Ihrer hydroponischen Anbaustätte benötigen, damit es wirtschaftlich langfristig Sinn macht, zögern Sie nicht, uns eine E-Mail an info@grungarten.at zu senden.